Los síntomas se alivian generalmente con la suspensión de los productos lácteos en la dieta, en cuyo caso se deben incorporar en la alimentación otras fuentes de calcio. Usualmente se pueden tolerar los productos lácteos fermentados como el yogur. Algunas veces los pacientes toleran la leche de cabra y se recomienda ingerirla con las comidas, no sola. Asimismo, se debe considerar que la mantequilla de la leche y los quesos tienen menos lactosa que la leche misma. Puede ayudar el consumo de leche y productos lácteos deslactosados. Igualmente, se puede agregar a la leche enzimas de lactasa o tomarlas en cápsulas o en forma de tabletas masticables.
|