Las ensaladas son una buena manera de obtener los nutrientes diarios. Sin embargo, no todas las ensaladas son saludables o nutritivas, depende de lo que contengan: - Si la ensalada tiene gran cantidad de vegetales (los de colores más oscuros generalmente son mejores), entonces se estarán ingiriendo más nutrientes capaces de luchar contra las enfermedades.
- Se recomienda tener cuidado con los aderezos, aceites o mayonesa ya que estos pueden agregar cantidades no saludables de grasa a las ensaladas.
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