Es la relación entre los hábitos alimentarios y el desempeño atlético.

Es probable que sólo un atleta de alta competencia valore el progreso sutil en el desempeño que los cambios de dieta pueden brindarle. Existe una gran cantidad de evidencias que muestran la relación entre la nutrición y el desempeño atlético. Una dieta deficiente tendrá, casi con toda certeza, un efecto negativo en el desempeño, incluso en un atleta corriente. Una buena dieta que proporcione las calorías, las vitaminas, los minerales y las proteínas adecuadas, ayudará a brindar la energía necesaria para terminar una carrera o simplemente para disfrutar un deporte o actividad recreacional.