En países como Estados Unidos, el gobieno ordena colocar etiquetas a la mayoría de los alimentos empacados, para ofrecer información nutricional completa, útil y precisa. El gobierno anima a las compañías alimentarias para que mejoren la calidad de sus productos, ayuda al consumidor a escoger los alimentos más saludables y brinda un formato coherente que permite comparar directamente los contenidos nutricionales de varios productos. Las etiquetas de los alimentos tienen el título de "Información nutricional".
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