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Proteína en la dieta |
| Definición: |
Las proteínas son compuestos orgánicos complejos, cuya estructura básica es una cadena de aminoácidos. |
| Nombres alternativos: |
| Dieta y proteína; Proteína completa; Proteína incompleta
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| Funciones: |
La proteína es el principal componente de los músculos, los órganos y las glándulas. Cada célula viva y todos los fluidos corporales, excepto la bilis y la orina, contienen proteína. Las células de los músculos, los tendones y los ligamentos se mantienen con las proteínas. Los niños y adolescentes necesitan proteínas para su crecimiento y desarrollo. |
Revisión suministrada por: VeriMed Healthcare Network
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