En Estados Unidos, el ciudadano promedio ingiere actualmente de 10 a 15 gramos de fibra diariamente. La recomendación para los niños mayores, adolescentes y adultos es de 20 a 35 gramos por día, mientras que para los niños menores, que no pueden ingerir las calorías suficientes para alcanzar esta cifra, se recomienda la inclusión de granos integrales, frutas frescas y otros alimentos ricos en fibra en la dieta. Para asegurar un ingesta adecuada de fibra, se debe consumir una variedad de alimentos que incluyan más frutas, verduras, granos integrales, cereales, fríjoles y arvejas secas. Asimismo, se debe agregar fibra gradualmente en un período de unas pocas semanas para evitar la molestia abdominal. El agua ayuda al paso de la fibra a través del sistema digestivo, razón por la cual se deben consumir líquidos en forma abundante (aproximadamente 8 vasos de agua o de líquido claro sin calorías).

Pelar los alimentos puede reducir la cantidad de fibra y la cocción puede aumentar realmente la ingesta de éstos, debido a la disminución del volumen de los alimentos preparados; por lo tanto consumir alimentos crudos o cocidos que contengan fibra es saludable.