La intoxicación con mariscos puede ser una emergencia médica y de presentarse síntomas súbitos o significativos, se debe llevar al paciente de inmediato a un servicio médico de emergencia. Es probable que se deba llamar al número local de emergencias (como el 911 en los Estados Unidos) o en su defecto al Centro de Control de Envenenamientos para solicitar información sobre el tratamiento apropiado.

Se debe determinar la siguiente información:

• Edad, peso y condición del paciente
• Nombre del producto, con sus componentes y potencia, si se conocen
• Hora en que se ingirió
• Cantidad ingerida

Si la situación no es clara, el personal informará si es necesario llevar al paciente al hospital y se debe llevar el marisco contaminado a la sala de emergencias si se ha solicitado hacerlo.

Se pueden aplicar algunos o todos los procedimientos siguientes:

• Realizar un lavado gástrico
• Administrar un catártico (evacuador intestinal)
• Administrar carbón activado
• Abrir y mantener la vías respiratorias permeables, si es necesario
• Tratar los síntomas

La supervivencia pasadas las 12 horas generalmente indica que la recuperación es muy probable y solamente un pequeño porcentaje de personas muere por comer mariscos contaminados.